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海參價格十年滯漲 費用翻番致零售商利潤逐年下滑

2019-02-15

  2019年春節一過,各行各業也進入正軌,各種産品促銷俨然脫離大衆視線。對于整個2018年海參市場的高低起伏,消費者、經銷商、供貨商三方都表現的頗爲無奈。過山車般的市場行情,消費者抱怨養生成本增加,費用翻番導致零售商利潤下滑,海參市場要變天了!


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  海參價格十年滯漲,市場變天價格突漲至多方措手不及

  對于剛過去的2018年的海參市場行情,只能用過山車來形容了。上半年多方還在擔心經濟影響海參消費,海參價格難以突破現狀;下半年大連養殖海參大面積死亡行業暴雷,需求增加、庫存告急、價格一再上漲等等,對于海參消費者和商家來說都有點措手不及。

  據了解,很多海參家在下半年都調整了海參價格,漲幅大的品牌高達50%,消費者苦不堪言的同時商家也說壓力太大。


  費用翻番至零售商利潤逐年下滑,如何雙贏才是行業出路

  從2019春節期間整體銷量看,比往年有所增長,盡管公司海參生産能力不斷提升,但海參盈利能力明顯下降。原材料鮮活海參價格上漲、人工費用逐年增加,店租成本翻番等等多方影響,企業毛利率已跌至曆史最低水平。

  在原材料上漲的情況下,如上海、北京、天津等一線城市,房租已經較十年前翻番,各種成本上漲的同時,海參價格依然在堅持十年不變,保存市場優勢的同時現在企業也有點舉步維艱。

  大衆消費才是海參行業的出路所在。市場資料顯示,三公消費受抑制之後海參市場的出路將完全寄托在大衆消費領域。因此培育理性的普通消費市場事關海參行業的興衰,如何做到消費者和商家雙贏才是海參行業的真正出路。